Chardonnay e Cortese

giallo paglierino con riflessi dorati

intenso e persistente con note floreali di ginestra e acacia. Note fruttate di pesca, pera e agrumate di cedro e arancio.

in bocca è equilibrato, sapido ed esprime una notevole mineralità.Lunghissima persistenza aromatica, con note di miele di castagno, arancio e pesca sciroppata.

adatto all’aperitivo, è consigliato a tutto pasto su primi di pasta o riso con condimenti delicati, a base di pesce e verdure. Ottimo con zuppe di verdure, si accompagna a pesci al vapore o al forno, e con formaggi freschi o di media stagionatura.